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 Asunto: Re: polvo uruguayo (foto)
NotaPublicado: Mar 09 Sep, 2008 23:08 
Desconectado
Forer@ de 1ª

Registrado: Lun 05 Jun, 2006 23:53
Mensajes: 100

Saludos para todos. Después de hacer un par de intentos con unos resultados más o menos aceptables, he hecho un polvo uruguayo siguiendo la receta de Eleojota :reverencia: pero la persona que me dio a conocer el postre insistía en que la galleta estaba en polvo. Por lo tanto, les envío la receta que he hecho esperando que sea de su agrado.

- 700 grs. de dulce de leche aprox. (yo los compré en Mercadona aunque a veces lo hago con la th)
- Un paquete de galletas María (yo quité unas cuantas)
- 6 ó 7 suspiros.
- 1/2 litro de nata para montar

Extendí primero el dulce de leche (un tarro y cuarto), añadí las galletas y los suspiros molidos, procurando apretar contra la base para que "formara cuerpo", puse la nata montada y decoré con dulce de leche. A ver quien se anima y luego me cuenta. Hasta pronto.
http://img152.imageshack.us/img152/9296 ... yo6.th.jpg



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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com