Mermelada de tomate
Clavo de olor 1
Canela 1 rama
Agua 500 cc.
Azúcar 500 g.
Tomates 500 g.
1. Colocamos todos los ingredientes dentro de una cacerola y los cocinamos a fuego bajo durante 2 horas o hasta que el líquido se evapore por completo.
2. Retiramos la ramita de canela y el clavo de olor. 3. Una vez tibio los ponemos dentro de frasco limpios y humedecidos.
Mermelada de tomate
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere
-
- Semi-Chef Forer@
- Posts: 837
- Joined: Tue 18 Feb, 2003 14:18
- Location: Rosario (Santa Fe), Argentina
Mermelada de tomate
Los perros no son toda tu vida, pero hacen tu vida completa.
Roger Caras
Roger Caras
- Chefuri
- Administrador del foro
- Posts: 6608
- Joined: Sun 16 Feb, 2003 02:03
- Location: Barcelona
- Contact:
Otra forma...
Me apunto tu receta Miriam.
en la web tenemos publicada esta receta con un procedimiento similar. cambian un poco las cantidades.
Miratela, a lo mejor te interesa tambien.
http://www.chefuri.com/recetas/ver.php? ... ofrio&id=3
Un saludo, nos vemos¡¡
en la web tenemos publicada esta receta con un procedimiento similar. cambian un poco las cantidades.
Miratela, a lo mejor te interesa tambien.
http://www.chefuri.com/recetas/ver.php? ... ofrio&id=3
Un saludo, nos vemos¡¡
ÚNETE A NUESTRO BLOG http://feeds2.feedburner.com/BlogChefuricom Y A NUESTRO GRUPO EN FACEBOOK https://www.facebook.com/#!/pages/Chefu ... 6956482751
CHEFURI.COM TU COMUNIDAD DE AMANTES DE LA GASTRONOMIA
CHEFURI.COM TU COMUNIDAD DE AMANTES DE LA GASTRONOMIA
Miriam
pedazo de receta guapitaMiriam wrote:Gracias Chefi!!! Esta es la mermelada que más me gusta!!!
pastelero
-------------------------
un oficio una pasión
-------------------------
un oficio una pasión
-
- Semi-Chef Forer@
- Posts: 837
- Joined: Tue 18 Feb, 2003 14:18
- Location: Rosario (Santa Fe), Argentina
Yo la uso como una mermelada dulce cualquiera, si se llega a usar con cosas saladas, jamás lo hice.Lisi wrote:Miriam , disculpa mi ignorancia corazon, peor para que sirve? para compañar carnes o es mermelada de las dulces? Para que la usas tu??
Los perros no son toda tu vida, pero hacen tu vida completa.
Roger Caras
Roger Caras