Pan de pita relleno
Un tentempié rápido y sencillo.
Realizamos una ensalada con cualquier cosa (comestible) que tengamos a mano: lechuga, pimientos, maíz, aceitunas, atún, etc.
Calentamos el pan de pita, por ambos lados, en una salamandra, gratinadora u horno en la posición de gratinar para que se hinche un poco. Lo abrimos y lo rellenamos con lo que tenemos preparado.
Si la ensalada no la hemos aliñado previamente le podemos agregar cualquier salsa tipo mahonesa, guacamole, salsa rosa o cualquiera por el estilo.
Ánimo y a inventarse rellenos.
Pan de pita relleno
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere
Pan de pita relleno
"Sólo cuando se haya cortado el último árbol, sólo cuando se haya contaminado el último río, sólo cuando se haya pescado el último pez, sólo entonces te darás cuenta que el dinero no se come"
http://www.jose-carrjaun.com/
http://www.jose-carrjaun.com/
- Dela
- Maestro de Chef's forer@s
- Posts: 4378
- Joined: Tue 18 Feb, 2003 19:32
- Location: Alcalá de Henares (Madrid)
Bonita foto, es de anuncio, da ganas de m eterle un mordisco, así que debe de estar muy rico este pan de pita relleno.
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
Dela
Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
- olmar
- Maestro de Chef's forer@s
- Posts: 3314
- Joined: Sun 23 Mar, 2003 20:22
- Location: Caracas-Venezuela
Me gusta. Estoy acostumbrada a los sandwiches árabes de kibbe o falafel mas ensalada tabboule y rociados con crema de garbanzos ligada con crema de sésamo. Pero esos son enrrollados. En cambio esta modalidad es novedosa y, al parecer, muy rica.
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
Que tal con reboltijo de esparragos, gambitas y huevos?.....lo he preparado alguna vez asi en caliente o templadito y tambien con bonito con tomate y cebolla.......os parece buena idea a los expertos?.....encuentro que es muy original y un tanto diferente de comer con los amigos.
Yo compro el pan de pita en el super....van en paquetes de 8-10, sirven lo mismo o es mejor comprarlo en lugares especiales para que sean de mas calidad?......y el resultado sea mejor...?.
graciasssssssssssssss¡¡¡¡¡
Yo compro el pan de pita en el super....van en paquetes de 8-10, sirven lo mismo o es mejor comprarlo en lugares especiales para que sean de mas calidad?......y el resultado sea mejor...?.
graciasssssssssssssss¡¡¡¡¡
- olmar
- Maestro de Chef's forer@s
- Posts: 3314
- Joined: Sun 23 Mar, 2003 20:22
- Location: Caracas-Venezuela
Krilina, si el pan pita que venden en el automercado es hecho por un panificio especializado en comida árabe y es delgadito, unos 3mm de grosor, debe ir bien. De lo contrario, y si hay tiendas especializadas en productos árabes donde vives, mejor usa esos
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas