En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!
1 o 2 calabacin
1 o 2 berengena
jamon de york
queso en lonchas
salsa de tomate frito
queso rallado
harina de fritura
aceite y sal
pelamos y cortamos en rodajas el calabacin y la berengena, enharinamos ambos, freimos y reservamos, en fuente valida para el horno preparamos, mojamos de tomate el fondo, y empezamos a montar como una lasaña: capa de calabacin, capa de jamon, capa de queso, capa de berengena, tomate, jamon, queso, calabacin, tomate...hasta acabar con tomate, se espolvorea de queso rallado y se hornea 10 minutos, si hiciera falta un par de minutos de grill.
Para lograr todo el valor de una alegría
Has de tener a alguien con quien compartirla.
Mark Twain
Kraft, OK. Si, claro, por eso lo pregunté. Me gusta la combinación ce berenjenas y calabacines y ya estoy un poco aburrida de las que yo se hacer. Gracias
Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
PAra hacer más atractiva la receta cambiaría el Jamón York por Jamon iberico de Bellota. Probarlo. Si os falta el jamón, desde http://www.ibergour.com/es/ podréis obtenerlo (el servicio correcto, el producto increíble).
Que queso usas?
