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 Asunto: Olmar, las salchichas en vino
NotaPublicado: Dom 20 Nov, 2005 11:23 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)

[color=red]Olmar, no me he podido conectar, para explicarte lo que hablamos en el chat, ve a esta página, no encontré otra en la que se pudieran ver mejor, son las que están colgadas al fondo en la pared y las que están entre el chuletón y las chuletas de cerdo:

http://www.colvet.es/infovet/sep01/temas.htm

La receta es así de simple, se pueden hacer con cuaquíer vino, blanco o tinto, y con cerveza, de cualquier forma están ricas, y se mantienen muy bien en el frigo durante muchos días, lo digo por si quieres hacer más cantidad:[/color]


[color=blue]SALCHICHAS EN VINO BLANCO

1/2 kilo de salchichas

vino para cubrirlas

Poner las salchichas en una cacerola, cubrirlas con el vino, tapar y dejar cocer durante 20 minutos a fuego medio.


SALCHICHAS EN VINO TINTO

1/2 kilo de salchichas

vino para cubrirlas

Poner las salchichas en una cacerola, cubrirlas con el vino, tapar y dejar cocer durante 20 minutos a fuego medio.


SALCHICHAS EN CERVEZA

1/2 kilo de salchichas

cerveza para cubrirlas

Poner las salchichas en una cacerola, cubrirlas con la cerveza, tapar y dejar cocer durante 20 minutos a fuego medio.[/color]


[color=red]Si alguien hace las salchichas de otra forma, os propongo que las pongais para así conocer más maneras de hacerlas.[/color]



_________________
[color=blue]Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)[/color]

[img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img] [size=150]Dela[/size] [img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img]

Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/


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NotaPublicado: Mar 22 Nov, 2005 22:27 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
Gracias Dela. Probaré. :lol:

_________________
[img]http://foros.chefuri.net/images/firmas/ola.gif[/img]


Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com