Canapés

En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!

Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere

Post Reply
pastelero
Chef forer@
Posts: 1529
Joined: Sun 16 Feb, 2003 19:09
Location: sevilla España
Contact:

Canapés

Post by pastelero »

Ingredientes.-
12 rebanadas gruesas de pan
3 filetes de anchoas
aceitunas negras
alcaparras
aceite de oliva
pimienta


Elaboración.-
Introducir las rebanadas de pan en el horno, cuidado de que no se tuesten. Deshuesar las aceitunas y triturarlas junto con las alcaparras y las anchoas. Añadir el aceite y espolvorear la mezcla con la pimienta. Sacar del horno las rebanadas de pan y repartir la pasta sobre elllas. Deben servirse rápidamente antes de que se enfríen.
pastelero
-------------------------
un oficio una pasión
Post Reply