Foro de cocina , foro gastronómico gratuito

Identificarse

Nombre de Usuario:
Contraseña:
Identificarse automáticamente en cada visita

Fecha actual Dom 08 Dic, 2019 22:37 | Todos los horarios son UTC + 2 horas




Nuevo tema Responder al tema  [ 3 mensajes ] 
Autor Mensaje
 Asunto: Salmon a las finas hierbas con licor de anis,fácil .........
NotaPublicado: Vie 16 Abr, 2004 15:48 
Desconectado
Chef forer@
Avatar de Usuario

Registrado: Jue 17 Abr, 2003 04:50
Mensajes: 1068
Ubicación: Santiago de Chile

Ingredientes:

1 filete de salmón de 1 kg aproximadamente
1 yogurt natural
1 cucharada de eneldo
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de mostaza de campo
2 tapas de Pernod o licor de anís
1 cucharada de mantequilla derretida
Sal y pimienta negra de molinillo


En una fuente o pírex poner el pescado, pincelarlo con la mantequilla derretida, agregarle la sal y la pimienta y bañarlo con los demás ingredientes previamente mezclados. Tapar la preparación con alusa foil y ponerla al horno precalentado por diez minutos.
:wink: :wink: :wink:


_________________
[img]http://conciencia-animal.cl/paginas/entrete/fotos/conejocompu.gif[/img]


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: alusa foil ?
NotaPublicado: Mié 21 Abr, 2004 09:41 
Desconectado
Chef forer@

Registrado: Lun 03 Mar, 2003 23:10
Mensajes: 1495
Ubicación: Mallorca
Vaya pinta!! y qué sencillo de preparar. Me podrías decir a que te refieres con tapar con alusa foil?.
Gracias.

_________________
"Haz que las contrariedades te alienten y los obstáculos te engrandezcan."

www.anemweb.com

[img]http://www.cosgan.de/images/more/flowers/060.gif[/img]


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Para lechu!
NotaPublicado: Mié 21 Abr, 2004 14:44 
Desconectado
Chef forer@
Avatar de Usuario

Registrado: Jue 17 Abr, 2003 04:50
Mensajes: 1068
Ubicación: Santiago de Chile

Tapar con alusa,me refiero a tapar con papel de aluminio.el que puede ir al horno sin problemas.Saludos. :wink:

_________________
[img]http://conciencia-animal.cl/paginas/entrete/fotos/conejocompu.gif[/img]


Arriba
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 3 mensajes ] 

Fecha actual Dom 08 Dic, 2019 22:37 | Todos los horarios son UTC + 2 horas


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados


No puedes abrir nuevos temas en este Foro
No puedes responder a temas en este Foro
No puedes editar tus mensajes en este Foro
No puedes borrar tus mensajes en este Foro
No puedes enviar adjuntos en este Foro

Buscar
Saltar a:  
Desarrollado por phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com