PINCHO: Rollito de Jamón York con paté

[Dela]

Bueno, creo que es hora de retomar lo de poner pinchos o tapas, os propongo este, a ver qué os parece.


ROLLITO DE JAMON DE YORK CON PATE

Mezclamos una lata de paté con un poco de mayonesa, le añadimos una pizca de romero y unas gotas de aceite de oliva.

Rellenamos cada loncha de jamón de york poniendo un poco del relleno en uno de los bordes y enrollamos, los colocamos en una fuente o un plato y decoramos con un hilillo de mayones por encima.

También podemos envolver el rollito en film y meter al congelador unos minutos para que endurezca, hacer rodajas y poner sobre pan cortado con un cortapastas y tostado.

[olmar]

A mi me parecen muy bien. Y los alternaría con otros rellenos con una pasta de queso crema y aceitunas