trufas de chocolate

[Malena]

Trufas
Ingredientes:
150 grs de cacao en polvo (Caoflor)
3 cucharaditas de azucar glass
100 grs de margarina
1 yema de huevo
1 cucharadita de coñac
1 cucharadita de café soluble.
Preparación.
mezclar el cacao con la margarina,la yema y el azucar.Añadir la cucharadita de café disuelta en el coñac,batir hasta que se aclare la masa.Meter en el congelador para que se endurezca y sea mas facil hacer las trufas.una vez hechas las bolitas pasarlas por fideos de choco y mantener en el congelador.

[Dela]

Y es que hay muchas formas de hacer las trufas, yo las hago de otra manera, pero todas están de buenasssssssssssss, se me hace la boca agua, uhmmmmmmmmmmm, .