Al menos para mí.
esto es para 6 personas.
El nombre con el cual lo bautizé es guiso Alexia(yó pues).
Ingredientes:
4 longanizas(para el que no conoce este producto,me parece que en otro país se denomina embutido,que es a base de carne de cerdo molida con aliños,el cual vá dentro de una tripa)
6 tazas de repollo o col picado.
100 gramos de tocino entero.
1/2 taza de aceite.
1/2 cebolla picada.
Sal y pimienta.
Preparación:
Cortar el tocino en pequeños dados y la longaniza en 4 trozos cada una.
Freír en una cacerola,la cebolla picada en el aceite,agregar el tocino y las longanizas.Cocinar y dorar por algunos minutos.Sazonar con sal y pimienta.
Añadir el repollo picado y mezclar bien.
Me parece que al que lo prepare ,le encantará.Buen provecho.
Alguna duda ,solo me consultan en cuanto a esta receta.
