Hola, pues influye todo, hasta las harinas, no son iguales todas, y yo personalmente he comprado que hay diferencias. ¿Has probado a hacerlo con leche?, sin emplear yogur, o mezclando ambos. Queda muy rico con leche, y cuantas veces no tienes yogures en casa, algunas veces, pues que sepas que no te tiene que preocupar. Los yogures griegos tienen mayor materia grasa y eso influye.
Hay un reportaje sobre los bizcochos de yogur y de leche, en la portada de Chefuri, en la sección de reportajes lo tienes, te recomiendo que lo veas, además hay gran cantidad de bizcochos diferentes, para que no te aburras de comer siempre el mismo, aunque el clásico es el número 1.
_________________ [color=blue]Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)[/color]
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