BAstoncitos de anchoa

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hadasandra
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BAstoncitos de anchoa

Post by hadasandra »

SUPER ORIGINAL y buenísssimo :cunyao:

Precalienta el horno a 180 grados. En un recipiente, mezcla la harina y media cucharada de levadura en polvo. A continuación, agrega medio vaso de agua y el aceite de oliva.

Bate el huevo y viértelo en el recipiente removiéndolo todo con una cuchara de madera, hasta conseguir una mezcla sin grumos.

Escurre bien los filetes de anchoa, colocándolos sobre papel absorbente de cocina, y corta cada filete a trocitos muy pequeños. Añade las anchoas troceadas a la mezcla

Esparce un poco de pimienta y orégano sobre la masa y, con las manos, divídela en varios trozos y dales forma de bastoncitos largos, girando después la masa sobre sí misma hasta que quede con forma de espiral.

Coloca las bastoncillos en una bandeja y hornéalos durante quince minutos.
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Chefuri
Administrador del foro
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Joined: Sun 16 Feb, 2003 02:03
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Re: BAstoncitos de anchoa

Post by Chefuri »

Bienvenida al foro HadaSandra! Me alegro de que te hayas animado a mandarnos una receta, un buen snack.

Cuanta harina y cuanta levadura tenemos que poner??
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sabervivir
Posts: 6
Joined: Wed 25 Jul, 2012 09:15

Re: BAstoncitos de anchoa

Post by sabervivir »

Muy buena receta, las anchoas le deben dar un gusto riquísimo a los bastoncitos.
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Dela
Maestro de Chef's forer@s
Posts: 4378
Joined: Tue 18 Feb, 2003 19:32
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Re: BAstoncitos de anchoa

Post by Dela »

:smile_smile:

Bienvenida a Chefuri.

Y de aceite ...., ¿cuánto?, :D
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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