* Bombones de Galleta y Cacao
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- Dela
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* Bombones de Galleta y Cacao
20 galletas tipo María
4 cucharadas de cacao
Leche condensada (100 a 150)
1 cucharada de mantequilla
Para decorar:
Fideos de chocolate
Fideos de colores
Coco rallado
Ponemos las galletas troceadas, lo más pequeño posible, dentro de una bolsa y con ayuda de un rodillo las vamos moliendo. Podemos hacer este paso con un electrodoméstico, de cualquier manera ellos disfrutan rompiendo y machacando las galletas.
En un recipiente, como un cuenco para ensalada, ponemos la galleta molida y el cacao, removemos con ayuda de unas varillas o una cuchara.
A continuación añadimos la mantequilla, que estará blanda para que sea más fácil la mezcla y mezclamos bien.
Vamos añadiendo la leche condensada, poco a poco, y vamos removiendo cada vez, hasta que quede una masa compacta y moldeable. Si acaso nos pasamos de cantidad al poner la leche añadimos más galleta molida.
Hacemos bolas pequeñas con las manos y las vamos dejando sobre una fuente forrada de film transparente. Metemos a la nevera unos minutos.
Pasamos los bombones por las diferentes opciones que hayamos elegido para decorarlos. Los podemos presentar tal como quedan o los colocamos en cápsulas para que quede más bonito y no se mezclen.
Las fotos con el paso a paso lo encontraréis aquí:
http://lasrecetasdedela.chefuri.com/biz ... a-y-cacao/
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
Dela
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Re: * Bombones de Galleta y Cacao
Esta receta puede servir para estas fiestas de Navidad.
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
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