* Bombones de Galleta y Cacao

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Dela
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* Bombones de Galleta y Cacao

Post by Dela »

Bombones Kevin .JPG
Ingredientes:
20 galletas tipo María
4 cucharadas de cacao
Leche condensada (100 a 150)
1 cucharada de mantequilla
Para decorar:
Fideos de chocolate
Fideos de colores
Coco rallado

Ponemos las galletas troceadas, lo más pequeño posible, dentro de una bolsa y con ayuda de un rodillo las vamos moliendo. Podemos hacer este paso con un electrodoméstico, de cualquier manera ellos disfrutan rompiendo y machacando las galletas.

En un recipiente, como un cuenco para ensalada, ponemos la galleta molida y el cacao, removemos con ayuda de unas varillas o una cuchara.

A continuación añadimos la mantequilla, que estará blanda para que sea más fácil la mezcla y mezclamos bien.

Vamos añadiendo la leche condensada, poco a poco, y vamos removiendo cada vez, hasta que quede una masa compacta y moldeable. Si acaso nos pasamos de cantidad al poner la leche añadimos más galleta molida.

Hacemos bolas pequeñas con las manos y las vamos dejando sobre una fuente forrada de film transparente. Metemos a la nevera unos minutos.

Pasamos los bombones por las diferentes opciones que hayamos elegido para decorarlos. Los podemos presentar tal como quedan o los colocamos en cápsulas para que quede más bonito y no se mezclen.

Las fotos con el paso a paso lo encontraréis aquí:

http://lasrecetasdedela.chefuri.com/biz ... a-y-cacao/
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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Re: * Bombones de Galleta y Cacao

Post by Dela »

:pastel: :ummm_

Esta receta puede servir para estas fiestas de Navidad.
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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