Papillote de ternera a la naranja con verduras y setas china

[Tere]

Ingredientes para 1 persona:

- Ternera cortada en tiritas
- Calabacín, zanahoria, cebolleta y ajos cortados en bastoncitos
- Setas chinas enteras
- Zumo de naranja
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta


1)- Tomamos una porción de papel de aluminio y en el centro disponemos la ternera con las verduras, salpimentamos, rociamos con un chorrito de aceite de oliva y otro de zumo de naranja y cerramos formando un paquetito.

2)- Llevamos al horno y dejamos unos 25-30 minutos.
Yo dispuse el paquetito dentro de una bandejita de cristal individual, y encima del paquetito puse las setas con el rabito hacia arriba para que se hicieran con el vapor.

3)- Sacamos el paquetito y emplatamos.

[chefwww]

gracias por la receta! Ahora lo pongo en la recopilación de recetas con foto en el blog.

Gracias!!

[olmar]

Bueno. Antes de que pííííííííí , habia dicho que me gusta la receta.
Pero me habia olvidado decirte que ¿podrías ponerla en el foro de celíacos, por favor?