Foro de cocina , foro gastronómico gratuito

Identificarse

Nombre de Usuario:
Contraseña:
Identificarse automáticamente en cada visita

Fecha actual Vie 30 Oct, 2020 14:54 | Todos los horarios son UTC + 2 horas




Nuevo tema Responder al tema  [ 1 mensaje ] 
Autor Mensaje
 Asunto: Bizcocho de chocolate con aroma de horchata
NotaPublicado: Mié 28 Jul, 2010 20:59 
Desconectado
Forer@ iniciado
Avatar de Usuario

Registrado: Mié 12 Nov, 2008 17:54
Mensajes: 67
Receta incluida en [url=http://novaorxata.blogspot.com]NOVA ORXATA[/url] (Blog de recetas con Chufa de Valencia y Horchata de Chufa de Valencia)

[img]http://4.bp.blogspot.com/_iBM0vrL6rBk/TE9VWOlawZI/AAAAAAAAALQ/xfzdTAbc5_I/s320/bizcocho.jpg[/img]

Ingredientes: (4 personas)

* 400 gr. de azúcar
* 130 gr. de chocolate, una tableta
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 6 huevos
* 2 cucharadas de levadura en polvo
* 7 cucharadas de mantequilla
* 50 g. chufa troceada
* 200 cc. de horchata
* 400 gr. de harina

Elaboración:

* Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añadir las yemas una a una, incorporar poco a poco la harina, la levadura, alternando con la horchata. Agregar los trocitos de chufa.
* Batir las claras a punto de nieve e incorporar, mezclándolas en forma envolvente. Rallar, toscamente el chocolate, y añadir a la mezcla. Remover bien.
* Engrasar un molde y verter la mezcla. Precalentar el horno a 180º y pasados unos minutos se introduce el molde. Hornear unos 25 minutos o hasta que al meter una aguja salga limpia.
* Retirar del molde y dejar enfriar en rejilla. Se puede espolvorear con azúcar glas o bañarla con almíbar de chufa.

El Bizcocho de chocolate con aroma de horchata es una creación de Carla Soler Quiles

Para ver ésta y otras recetas elaboradas con Chufa de Valencia y Horchata de Chufa de Valencia, visita nuestro blog:

[url=http://novaorxata.blogspot.com][img]http://fotos.subefotos.com/10bcda68e7a65098bc1cde4cd1165017o.jpg[/img][/url]



Arriba
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 1 mensaje ] 

Fecha actual Vie 30 Oct, 2020 14:54 | Todos los horarios son UTC + 2 horas


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados


No puedes abrir nuevos temas en este Foro
No puedes responder a temas en este Foro
No puedes editar tus mensajes en este Foro
No puedes borrar tus mensajes en este Foro
No puedes enviar adjuntos en este Foro

Buscar
Saltar a:  
Desarrollado por phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com