Ensalada de lentejas
Posted: Wed 09 Jun, 2010 01:08
Ensalada de lentejas
ngredientes para 2 personas:
-200 gramos de lentejas
-1 bote de maíz cocido
-1 bote grande de tomate entero pelado
-6 aceitunas
-4 anchoas
-Sal y limón
Pasos:
1)- Cocemos las lentejas en agua con sal, las escurrimos y las ponemos en una ensaladera. Las mezclamos con el maíz, las aceitunas, el tomate escurrido, las anchoas picadas y sazonamos con sal y jugo de limón al gusto.
2)- Servimos.
ngredientes para 2 personas:
-200 gramos de lentejas
-1 bote de maíz cocido
-1 bote grande de tomate entero pelado
-6 aceitunas
-4 anchoas
-Sal y limón
Pasos:
1)- Cocemos las lentejas en agua con sal, las escurrimos y las ponemos en una ensaladera. Las mezclamos con el maíz, las aceitunas, el tomate escurrido, las anchoas picadas y sazonamos con sal y jugo de limón al gusto.
2)- Servimos.