Foro de cocina , foro gastronómico gratuito

Identificarse

Nombre de Usuario:
Contraseña:
Identificarse automáticamente en cada visita

Fecha actual Sab 31 Oct, 2020 11:35 | Todos los horarios son UTC + 2 horas




Nuevo tema Responder al tema  [ 3 mensajes ] 
Autor Mensaje
 Asunto: Crepes de champiñones gratinados
NotaPublicado: Sab 01 May, 2010 23:31 
Desconectado
Forer@ de 1ª
Avatar de Usuario

Registrado: Sab 05 Jun, 2004 20:49
Mensajes: 188
Ubicación: Asturias
Sofreimos una cebolla, con un par de puerros, un pimiento rojo y 2 dientes de ajo. Cuando el sofrito esté listo añadimos los champiñones laminados, sal,pimienta negra y perejil y rehogamos un poco. Le ponermos un chorrito de vino blanco y tapamos 20 minutos a fuego no muy fuerte.

Preparamos unos crepes con huevo, chorrito suave de vino blanco, pimienta negra, sal, harina y un poco de leche.

Rellenamos los crepes con el preparado de champiñones, cubrimos con bechamel, queso rayado por encima y a gratinar!

Riquísimo, espero que os guste.


_________________
----------------------------------------------
Conoce el mundo bajo el agua:
[color=#4040FF]http://www.costabuceo.es[/color]

http://relatosdegatos.blogspot.com
.


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: Crepes de champiñones gratinados
NotaPublicado: Dom 02 May, 2010 14:57 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
Avatar de Usuario

Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
No hay duda de que me va a gustar. Fuego Fatuo!

_________________
[img]http://foros.chefuri.net/images/firmas/ola.gif[/img]


Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Re: Crepes de champiñones gratinados
NotaPublicado: Mar 18 May, 2010 23:31 
Desconectado
Chef forer@
Avatar de Usuario

Registrado: Mié 29 Mar, 2006 01:51
Mensajes: 1333
Ubicación: Barcelona (España)
A mí también, pero creo que les añadiría algún queso que fundiera bien :babas:


Arriba
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 3 mensajes ] 

Fecha actual Sab 31 Oct, 2020 11:35 | Todos los horarios son UTC + 2 horas


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados


No puedes abrir nuevos temas en este Foro
No puedes responder a temas en este Foro
No puedes editar tus mensajes en este Foro
No puedes borrar tus mensajes en este Foro
No puedes enviar adjuntos en este Foro

Buscar
Saltar a:  
Desarrollado por phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com