Patatas bleu

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Grazalema
Chef forer@
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Joined: Sun 16 Feb, 2003 20:19
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Patatas bleu

Post by Grazalema »

Ingredientes:

100grs queso bleu, tipo roquefort o cabrales
100grs queso manchego mantecoso
125cl nata especial cocinar
1/2 kg patatas
Aceite


Preparación:

Freír las patatas, cortadas a cuadritos. En en una sarén, fundir a fuego bajo, el queso bleu, añadir la nata, remover, añadir el queso manchego, remover...... si quedase demasiado espeso, añadir un poco de leche, remover y verter sobre las patatas ya fritas.

Hummmm cuando veo el avartar de Rafael, me acuerdo de estas patatas... que están super... como tentempié.

Besitos, Graza
Lisi
Maestr@ forero
Posts: 733
Joined: Thu 13 Mar, 2003 17:57
Location: Barcelona

Post by Lisi »

que facil y que buenasssss. es de estas receticas que las puedes ver y oler con solo leerlas.

me encantaron.
gracias
He vuelto!!!!
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