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 Asunto: TARTA CON DISEÑO NAVIDEÑO
NotaPublicado: Lun 08 Dic, 2008 21:18 
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Forer@ de 1ª
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Registrado: Jue 12 Abr, 2007 05:12
Mensajes: 102
Ubicación: Buenos Aires - Argentina

[size=150][color=#000080]Hola a todos, les muestro una de mis tartas con diseño navideño. La flor es de pasta de goma.
Saludos desde Buenos Aires.

Gini[/color] :smile_smile: [/size]

[img]http://i38.tinypic.com/2unyrth.jpg[/img]


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[color=#004040]INSTRUCTORA DE DECORACIÓN DE TORTAS. En marzo cumplí 20 años en la Decoración. Mmm... un montón!![/color]
[color=#400080]Mi sitio web: http://www.a-gp.com.ar[/color]


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 Asunto: Re: TARTA CON DISEÑO NAVIDEÑO
NotaPublicado: Mar 09 Dic, 2008 00:13 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
En absoluto me disgustaría tener esa torta en mi mesa el 24 de diciembre. Pero como adorno: considero pecaminoso cortarla. ¡Es tan bonita!

Y una alabanza aparte para la flor. :chapeau:

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[img]http://foros.chefuri.net/images/firmas/ola.gif[/img]


Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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 Asunto: Re: TARTA CON DISEÑO NAVIDEÑO
NotaPublicado: Mié 10 Dic, 2008 23:49 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona

Gini, se perfectamente que no lograria igualar tu pieza por mucho que trabajara dia y noche en ella, pero me haria mucha ilusion poder publicar esta receta en el especial de navidad.

Seria posible que nos publicaras los ingredientes y una pequeña descripcion?

Gracias de antemano Gini¡¡¡

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 Asunto: Re: TARTA CON DISEÑO NAVIDEÑO
NotaPublicado: Jue 11 Dic, 2008 15:41 
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Forer@ de 1ª
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Registrado: Jue 12 Abr, 2007 05:12
Mensajes: 102
Ubicación: Buenos Aires - Argentina
[color=#000080][size=150]¡Gracias chicos, por los elogios!
Si, Chefuri, pasé la receta de la torta al foro de recetas. ¿Viste que ordenadita?!!! :meparto:

La cobertura es fondant extendido, con aplicación de cintas coloreadas. La unión entre la bandeja y la torta (y entre las tortas) es una cinta de pasta de goma imitando cinta de tela, pintada con colorante dorado, y aplicada en forma despareja (como cae).
La flor es de pasta de goma. Hecho el centro, bolita por bolita y la flor, petalo por pétalo.
Besos
Gini[/size][/color] :smile_smile:

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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com