Recetas de flan de Queso o preparados artesanales

Tienes una duda con una receta?? No conoces un ingrediente? No sabes cuanto tienes que comprar para una cena de 10 personas?? CUALQUIER DUDA culinaria no dudes en exponerla en este foro."

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Cheruti
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Joined: Fri 21 Sep, 2012 12:44

Recetas de flan de Queso o preparados artesanales

Post by Cheruti »

Hola,
Estuvimos hace unos meses en Galicia y probé el flan de queso casero y me pareció espectacular.
He intentado reproducir la receta y comprar alguno ya preparado pero no es lo mismo.
Buscando nuevas recetas he visto que Danone va a sacar uno que hacen en una fábrica asturiana con la receta artesana que usan las mujeres de allí.
Me parece muy buena idea a ver si puedo comer el flan de queso sin tener que ir al norte. Además eso de que monten una fábrica por allí seguro que le viene genial a la gente.
De todas formas si alguien conoce un flan artesano comercial o una receta sencillita, se lo agradecería un montón
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Dela
Maestro de Chef's forer@s
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Re: Recetas de flan de Queso o preparados artesanales

Post by Dela »

Normalmente utilizan queso de la zona, por eso lo de ese sabor tan peculiar. Busca recetas de flan gallegos, será cuestión de ir probando. Suerte
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
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