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El Cocinero Fiel: receta de Fondue con queso Old Amsterdam - foro de cocina CHEFURI
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 Asunto: El Cocinero Fiel: receta de Fondue con queso Old Amsterdam
NotaPublicado: Mar 17 Jul, 2012 11:23 
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Registrado: Mar 14 Sep, 2010 17:40
Mensajes: 30

Hace días que andaba antojada con comerme una fondue y buscando recetas he encontrado esta:[video]GB6grNeqe64[/video] Fondue con queso Old Amsterdam de El Cocinero Fiel. Mañana tengo amigos cenando en casa así que aprovecharé para prepararla. Alguna sugerencia de vino? Estaba pensando en un blanquito fresquito aunque a un lambrusco tampoco le diría que no.



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 Asunto: Re: El Cocinero Fiel: receta de Fondue con queso Old Amsterd
NotaPublicado: Mar 17 Jul, 2012 16:42 
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona
Yo de lambrusco no bebo casi nunca; blancos si, y no soy muy de bodega si no del tipo de uva; me gusta mucho la Gewurstraminer, el albariño y el chardonnay... no me gusta el verdejo.

Es algo muy personal.

Yo no soy quesero, pero indistintamente de con que acompañes la comida yo te recomiendo antes el blanco que el lambrusco; es mucho mas neutral.

Gracias imma por tu participacion!

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 Asunto: Re: El Cocinero Fiel: receta de Fondue con queso Old Amsterd
NotaPublicado: Mar 24 Jul, 2012 09:58 
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Registrado: Mar 14 Sep, 2010 17:40
Mensajes: 30

Gracias a ti por la sugerencia. :ummm_


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 Asunto: Re: El Cocinero Fiel: receta de Fondue con queso Old Amsterd
NotaPublicado: Lun 30 Jul, 2012 13:44 
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Registrado: Mar 14 Sep, 2010 17:40
Mensajes: 30
Uy, la preparé y me quedo de muerte.


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 Asunto: Re: El Cocinero Fiel: receta de Fondue con queso Old Amsterd
NotaPublicado: Jue 20 Sep, 2012 16:24 
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Registrado: Lun 25 Jul, 2011 15:34
Mensajes: 29

Que buena pinta tiene.


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