¿CUAL ES LA MEJOR MARCA DE PIMENTON DE LA VERA?

[luis navarro]

yA SABEMOS QUE EL PIMENTÓN TIENE QUE SER DE LA vERA.
Pero anoche estuve en un bar donde, era de la Vera pero estaba muy fuerte. Y oscurecía la salsa de tomate y el pulpo. Excesivamente tostado o ahumado.
Por eso busco la MARCA o MARCAS buenas.
Y es que La Vera no es como la D.O. Guijuelo etc. Hay mucho menos control.Es mucho mas personal y artesanal.
Tengo curiosidad porque Olmar y Cia. nos diga de que país consumis en LatinoAmerica?
Aquí tenemos el de Murcia, pero a mucha distancia. es mas suave.
A nivle mundial, Hungría es nº1 en cantidad producida per capita y consumida. Paprika le llaman como en otros países (inc. en Inglés).

Para mi es la especie clave en España.Su calidad repercute -directamente- en el plato.O embutido.

[olmar]

Si voy a un delicatessen o a uno de esos sitios donde lo único que hay son productos españoles , puede que encuentre pimentón de la Vera. Pero en un automercado común y corriente, solo hay lo que importe McCormik, Carmencita, Iberia, Indian o el que sea. Eso si es que hay "pimentón español". Que a veces los productos se desaparecen por largas temporadas.

[stellius]

Para mi la mejor marca es "El Rey de la Vera"

[luis navarro]

De los mejores, al menos seguro.
Procura usar el OCAL o agridulce, y poner el 50% de otra variedad.