Escuela de Hostelería La Cónsula (Málaga)

[lamery]

Hola a todos, me presento, soy Maria y llevo un tiempo leyendo el foro, que dicho sea de paso, está genial.
Hace tiempo que me ronda en la cabeza la opción de estudiar cocina, y he estado mirando Escuelas de hosteleria por Andalucía. El caso es que me he interesado por la Escuela de Hostelería La Cónsula, en Málaga, y no encuentro referencias ni opiniones de alumnos de que hayan estudiado allí, de modo que me encantaría saber qué tal es, qué requisitos tienes que cumplir para poder acceder,... También me gustaría conocer otras opiniones de más escuelas en Andalucía. Muchas gracias

[juann]

http://www.laconsula.com/
La visite hace muchos años y era de lo mejorcito de Andalucia

[salvadorsur]

Desde luego esta escuela tiene muy buena fama, muy recomendable

[Chefuri]

Segun nuestro directorio de escuelas, El consorcio de escuelas de Hosteleria esta en Benalmadena, entre Malaga y Marbella.

http://www.chefuri.com/v4/escuelas2.php ... &ciudad=56

[Deisy24]

Hola buenas noches. Yo estoy en la escuela de hosteleria de La Fonda (Benalmadena) que pertenece a la Consula. Pregunta ya para la suscripcion. Debes tener el bachiller y además te haran que pases un psicotécnico y un examen. No te puedo decir exactamente. Tiene mucho prestigio La Consula y mucha fama sus cocineros con estrellas michellin. La verdad que merece la pena intentarlo, es dificil entrar porque hay mucha gente que quiere entrar y pocas plazas. Todos los que conozco estan muy contentos. Espero que te sirva mi comentario. Saludos!

[luis navarro]

La Consula está, exactamente en Churriana. Pueblo a unso 3 Km del aerpuerto de Málaga, y hacia Toremolinos (que

[luis navarro]

Perdón cometí un eror.
La Escuela de cocina La Consula está, exactamente en Churriana. Pueblo a unos 3 Km del aeropuerto de Málaga, y hacia Torremolinos (que está a 4 km).
He comido, increiblemente. Servicio,fenomenal. Decor. exc.
Ha sido Premio Nacional de Hostelería hace pocos años.Por todo, es cierto que hay cola para entrar. Pero yo lo intentaría. Su mas famoso alumno es Dani Garcia Chef del Rte Calima en Hotel Don Pepe, Marbella, 2 Michelin.
Ya no está como Director General, su alma mater y amigo mío:el maravilloso Rafael De la Fuente (retirado). De lo mejor de la Hosteleria de Marbella, sin el mas completo. Ex DG del H.Marbella Club y H.Puente Romano. Esa es la clave de La Consula. ¿Se mantiene?
Fórmate, pero bien, bien, bien.

[Vinilo]

Hola que tal estoy animada en probar entrar en la consula , lo que si quisiera saber si lo test sicotecnico son muy complicados, a mi no se me dan muy bien que digamos pero lo intentaremos , en CIO MIJAS no me fue nada mal.