Querría cursar algún curso de gastronomía y tengo entendido que una buena opción para hacerlo es la escuela de hostelería de Leioa (también es la que mas a mano me queda)... estaríamos hablando de un G.Medio de Cocina y si es posible quisiera resolver unas cuantas dudas...
¿Podríais hablarme del centro en sí? la calidad de la enseñanza, prestigio de la misma, ect... y mas concretamente sobre el grado, que tipo de conocimientos de cocina se imparten en este tipo de ciclos, si se enseña alta cocina o solo los conocimientos mas basicos, ect.
Muchas gracias y un saludo.
Escuela de hostelería de Leioa
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Re: Escuela de hostelería de Leioa
nadie puede ayudarme? ni siquiera en lo referente al grado medio?