Remolacha cocida
Pepino( medio pelado )
Cebolleta un trocito pequeño
Aceite de oliva 2 cucharadas
Nata liquida ( como medio vaso de café PUEDE SER vegana)
Pimienta
Sal
Unas gotitas de vinagre de módena
( para decorar pepino en daditos y nueces picadas)
La remolacha q he utilizado es la de mesa..viene ya cocida envasada al vacio
En la batidora se pone la remolacha, el pepino, la cebolleta el aceite, se bate todo…se añade la sal y pimienta…la nata y por ultimo el vinagre
Batir de nuevo…
Servir en copas y decorar con las nueces y el pepino en dados….
GAZPACHO MORADO (vegana)
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Muy buena Marys, pero ¿la nata es la normal?, porque si es así no puede ser entonces vegana, pero sí vegetariana. A no ser que sea una nata especial para veganos, y solo has de ponerlo en el listado de los ingredientes.
No sé si me explico, , si no es así, me lo dices y a ver si me explico mejor, a estas horas no rindo ya,
No sé si me explico, , si no es así, me lo dices y a ver si me explico mejor, a estas horas no rindo ya,
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)
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Perdona Marys, ya te dije que estaba un poco
Seguramente que tenía abierta la otra receta, del foro de nuestras recetas, y luego fuí a este foro y ....., en fin que me lié yo solita
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Sí Olmar, ya lo ví, Es que me lié yo solita
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