Grazalema
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Publicado: Jue Oct 28, 2004 3:03 am Asunto: Nata vegetal
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Hay una nata vegetal, llamada Krona. Supongo que al ser vegetal, será más ligera que la nata normal.
Yo la compro en supermercado "Sabeco" que son una filial del grupo "Alcampo". y tambien en Makro. Y he de decir que me gusta casi mas que la otra. El sabor está muy acertado, y una vez has montado, aguanta montada mucho tiempo. Su precio es lo que no me gusta tanto creo que eran 4 euros el brik 1 litro...
Besitos, Graza.
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Nata vegetal
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olmar
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Nata vegetal
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Chefuri
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Segun tengo entendido la nata vegetal es mas barata que la nata de 35 % de Materia grasa. A niovel personal la usamos para los pasteles de decoración, como dice Graza, aguanta mas tiempo montada, y segundo, porque es un pequeño sacrilegio no terminar consumiendo una buena nata.
El sabor no es en mi opinion aceptable; la industria la usa muchisimo, anivel artesanal, se deberia de usar lio menos posible.
En fi, que es una buena alternativa para los comensales vegetarianos.
Un saludo
El sabor no es en mi opinion aceptable; la industria la usa muchisimo, anivel artesanal, se deberia de usar lio menos posible.
En fi, que es una buena alternativa para los comensales vegetarianos.
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olmar
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Me informa Graza que esta nata vegetal no tiene dulce, asi que puede ser usada por los veganos para suplir la crema de leche y, en algunos casos, hasta la misma leche, tanto en comidas saladas como dulces.
Yo le sugeriría a los veganos que le den una ojeada no solo a las recetas que señalan que es utilizable por ellos, si no tambien a aquellas otras que no se vea a primera vista que incluyen huevos, queso o leche. Quiero decir con esto que, por ejemplo, un pudin, una torta, un graten se sabe desde que se ve el título de la receta que llevan leche, queso o huevos. Pero hay otras que simplemente llevan crema de leche y son esas las que podrían ser usadas por ellos.
Yo le sugeriría a los veganos que le den una ojeada no solo a las recetas que señalan que es utilizable por ellos, si no tambien a aquellas otras que no se vea a primera vista que incluyen huevos, queso o leche. Quiero decir con esto que, por ejemplo, un pudin, una torta, un graten se sabe desde que se ve el título de la receta que llevan leche, queso o huevos. Pero hay otras que simplemente llevan crema de leche y son esas las que podrían ser usadas por ellos.
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Re: Nata vegetal
Actualmente en el mercado se pueden encontrar natas o cremas vegetales :
-De soja : para montar , montada , y para cocinar
-De avena: para cocinar
-De arroz: para cocinar
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