Bizcocho de yogur y chocolate (ovo lacto vegetariana)

Foro temático en el que compartir recetas y/o cuestiones relacionados con el vegetarianismo y veganismo. Se parecen pero no son lo mismo.

Moderators: olmar, Dela, alexia

Post Reply
User avatar
olmar
Maestro de Chef's forer@s
Posts: 3314
Joined: Sun 23 Mar, 2003 20:22
Location: Caracas-Venezuela

Bizcocho de yogur y chocolate (ovo lacto vegetariana)

Post by olmar »

Receta puesta en el foro "Nuestras recetas" por Pastelero

Ingredientes .-
3 huevos
1 yogur natural
La misma medida de azúcar
La misma medida de harina
1/2 medida de aceite
Ralladura de limón
1 sobre de levadura en polvo
50 gr. de cacao en polvo
Mantequilla
Azúcar glas


Elaboración.-
En un bol bate, con la ayuda de una varilla, los huevos, el yogur, el azúcar, el cacao, el aceite y la ralladura de limón. Después agrega la harina con la levadura, mézclalo todo bien y. vierte la masa en un molde untado con mantequilla: Mételo a horno medio (160-170 grados) da 25 a 30 minutos Pasado este tiempo saca el molde del horno, deja que enfríe y desmolda el bizcocho. Espolvorea con azúcar glas y sirve.
Puedes acompañarlo con chocolate de taza
Image


Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
Post Reply