Pasta rápida con pisto y queso (Vegana)

Foro temático en el que compartir recetas y/o cuestiones relacionados con el vegetarianismo y veganismo. Se parecen pero no son lo mismo.

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arrels
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Pasta rápida con pisto y queso (Vegana)

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Pasta rápida con pisto y queso (V)

Apto para vegetarianos y veganos


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Ingredientes:
  • 60-80 g. de pasta sin huevo ( variedad al gusto).
  • 4 cucharadas soperas de pisto ( lo compré ya hecho pero se puede preparar en casa).
  • Un trozo de Queso de cerveza (recetas-10654-queso_de_cerveza_vegana.html ) .
Elaboración:

Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que esté "al dente".
Mientras ,calienta unos minutos (6-8) en una sartén sin aceite el pisto mezclado con el queso bien troceado , removiendo con frecuencia hasta que el queso funda .
Mezcla en una fuente apta para el horno la pasta , cocida y bien escurrida , con la salsa de pisto y queso .
Introduce la fuente en la parte media del horno y gratina a 220ºC 6-8 min..
Sirve caliente.
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