¿Alguien sabe como hacer el wakame?

Tienes una duda con una receta?? No conoces un ingrediente? No sabes cuanto tienes que comprar para una cena de 10 personas?? CUALQUIER DUDA culinaria no dudes en exponerla en este foro."

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olmar
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¿Alguien sabe como hacer el wakame?

Post by olmar »

Me refiero a la especie de ensalada que sirven en los restaurantes japoneses. Sobre todo, el aderezo que le ponen, que no logro adivinar que ingredientes lleva
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas
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Dela
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Re: ¿Alguien sabe como hacer el wakame?

Post by Dela »

Olmar esto es lo que creo que se acerca más, ya que es de un cocinero japonés, te dejo la página y lo ves, además de rebuscar más cosas, que las hay e interesantes.

http://www.comerjapones.com/ensalada-wakame-receta
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
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olmar
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Re: ¿Alguien sabe como hacer el wakame?

Post by olmar »

Gracias, Dela. Probaré el aliño. Los ingredientes de la ensalada me dan escalofrios! Acá en todos los restaurantes ja`poneses sirven el wakame solo. No lechuga o espinacas....y no terminé de leer. :-)
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