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Decoraciónes artisticas en pasteleria - foro de cocina CHEFURI
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Nuevo tema Responder al tema  [ 8 mensajes ] 
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 Asunto: Decoraciónes artisticas en pasteleria
NotaPublicado: Dom 20 Abr, 2008 20:53 
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona

Tras las múltiples aportaciones de Gini Pezelj en los foros y con algunas informaciones que hay en la red, creo que tenemos suficiente material como para tener un post en este foro, lo mejor de los foros chefuri.com

Espero que sigais este post con mucho interés.

Un saludo¡


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 Asunto: Re: Decoraciónes artisticas en pasteleria
NotaPublicado: Dom 20 Abr, 2008 21:09 
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
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receta pastillaje filipino
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Receta fondant extendido (Pasta para cubrir tartas)
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 Asunto: Re: Decoraciónes artisticas en pasteleria
NotaPublicado: Vie 11 Nov, 2011 20:44 
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona

En el blog Chefuri.com se han ido añadiendo nuevos contenidos de esta tematica, concretamente en el siguiente link

http://blog.chefuri.com/videos/decoraci ... n-fondant/


Espero que sea de vuestra utilidad

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 Asunto: Re: Decoraciónes artisticas en pasteleria
NotaPublicado: Vie 03 Feb, 2012 14:13 
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Forer@ de 1ª

Registrado: Jue 29 Dic, 2011 13:25
Mensajes: 181
nose si esto aportara mucho pero aki lo dejo para bien le pueda interesar

en discoveri max e
sta poniendo un programa de pastelería muy interesante se llama el rey de las taras si no recuerdo mal es los martes a las 22:30.

Un saludo


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 Asunto: Re: Decoraciónes artisticas en pasteleria
NotaPublicado: Vie 03 Feb, 2012 14:15 
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Forer@ de 1ª

Registrado: Jue 29 Dic, 2011 13:25
Mensajes: 181

[quote="stan"]nose si esto aportara mucho pero aki lo dejo para bien le pueda interesar

en discoveri max e
sta poniendo un programa de pastelería muy interesante se llama el rey de las taras si no recuerdo mal es los martes a las 22:30.

Un saludo[/quote]


perdon perdon es el domingo a las 22:30 aver si alguien lo ve y comenta que le parece.


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 Asunto: Re: Decoraciónes artisticas en pasteleria
NotaPublicado: Lun 06 Feb, 2012 14:27 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona
[quote="stan"][quote="stan"]nose si esto aportara mucho pero aki lo dejo para bien le pueda interesar

en discoveri max e
sta poniendo un programa de pastelería muy interesante se llama el rey de las taras si no recuerdo mal es los martes a las 22:30.

Un saludo



perdon perdon es el domingo a las 22:30 aver si alguien lo ve y comenta que le parece.

Pues yo no los he visto en directo pero en youtube estan colgados muchisimos de los episodios que ahora estan emitiendo.
Hice una recopilacion de capitulos de la primera temporada y ante el exito he seguido con la segunda temporada.
Me parece increible lo que hacen Buddy Valastro y su equipo, hacen que incluso parezca facil pero es realmente espectacular los resultados que obtienen.

Los videos estan en esta entrada del blog:
http://blog.chefuri.com/videos/el-rey-d ... temporada/
http://blog.chefuri.com/videos/el-rey-d ... temporada/

Da pena comerselo, es como las fallas valencianas pero comestible!! Arriba el arte efimero!
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 Asunto: Re: Decoraciónes artisticas en pasteleria
NotaPublicado: Lun 06 Feb, 2012 15:03 
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Forer@ de 1ª

Registrado: Jue 29 Dic, 2011 13:25
Mensajes: 181

ya t digo aveces da pena comerselos pero y lo rikos que tienen que estar????


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 Asunto: Re: Decoraciónes artisticas en pasteleria
NotaPublicado: Lun 06 Feb, 2012 19:22 
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Registrado: Mié 01 Feb, 2012 18:40
Mensajes: 9
Genial recopilación!! es increíble lo que se puede llegar hacer y más increíble aún que todo sea comestible!! jejeje.
El programa de el Rey de las tartas, es una pasada... vi el capítulo ese en el que hicieron el tiburón y.. madre mia! daba hasta miedo!! en esa tarta si que no sé si me hubiera atrevido a morder ni un trocito... jejeje


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