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 Asunto: SOBAOS
NotaPublicado: Vie 22 Feb, 2008 18:08 
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Forer@ de 1ª

Registrado: Sab 16 Feb, 2008 18:52
Mensajes: 182

[quote]esta receta de sobaos es de una forera de MR llamada pumu

Sobaos

ngredientes:
250g harina
250g mantequilla
250g azúcar
3 huevos
1 cucharadita de ron
1 pellizco de sal
ralladura de un limón
3 cucharaditas de levadura en polvo

Instrucciones:
Precalentar el horno a 180º
Pulverizamos la ralladura del limón
Anadimos mantequilla y azúcar al vaso y batimos 2 min a 40º vel 5
Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos 1 min vel 3
verter la masa en moldes de papel(yo hice una plancha sobre papel de horno y despues la recorté) y hornear 15min aproximadamente a 180º y cuando se vean dorados se retiran



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NotaPublicado: Sab 23 Feb, 2008 00:54 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
Marys, ¿esta receta la has hecho tú?, si es así, ¿salen buenos?, es que me gustan mucho los sobaos, he probado varias recetas pero no terminan de gustarme, no están mal, pero no tienen ese sabor tan característico.

Ya me cuentas para hacerlos yo. Gracias.

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[color=blue]Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)[/color]

[img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img] [size=150]Dela[/size] [img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img]

Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/


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NotaPublicado: Dom 24 Feb, 2008 20:12 
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Forer@ de 1ª

Registrado: Sab 16 Feb, 2008 18:52
Mensajes: 182

[quote="Dela"]Marys, ¿esta receta la has hecho tú?, si es así, ¿salen buenos?, es que me gustan mucho los sobaos, he probado varias recetas pero no terminan de gustarme, no están mal, pero no tienen ese sabor tan característico.
Ya me cuentas para hacerlos yo. Gracias.
dela, hola, pues si que la he hecho alguna ve que otra, pero le pongo unas gotas de agua de azahar... es mi puntillo, y salen de muerte lenta :lol:

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NotaPublicado: Lun 25 Feb, 2008 17:19 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 6608
Ubicación: Barcelona
Como te dije en el foro de Nuestras recetas, esta receta me llama muchisimo la atención¡

Espero poderla probar en breve; ya sea con o sin la Tm

Gracias Marys¡

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 Asunto: Re: SOBAOS
NotaPublicado: Jue 21 May, 2009 23:10 
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Forer@ de 1ª

Registrado: Sab 11 Mar, 2006 18:14
Mensajes: 146

Buenas decirso que e hecho esta receta de los sobaos y se parecen un poco pero no son sobaos,ademas le e puesto a 180 grados y han estado con 9 minutos,me han salido bien pero no se asemejan al sabor de los sobaos,en breve pondre yo una receta de sobaos,que saben muy bien.


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 Asunto: Re: SOBAOS
NotaPublicado: Vie 29 May, 2009 22:36 
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Registrado: Jue 07 May, 2009 00:40
Mensajes: 17
[quote="ewsonic"]Buenas decirso que e hecho esta receta de los sobaos y se parecen un poco pero no son sobaos,ademas le e puesto a 180 grados y han estado con 9 minutos,me han salido bien pero no se asemejan al sabor de los sobaos,en breve pondre yo una receta de sobaos,que saben muy bien.

esperaremos ansiosamente..............con lo que me gustan a mi
_________________
[size=85]el que asa y amasa, de tó le pasa[/size]


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 Asunto: Re: SOBAOS
NotaPublicado: Mar 02 Jun, 2009 13:58 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)

ewsonic, ya estás tardando :lol:

He probado esta receta yo también y es la que más me ha gustado, "de momento", ya que dices que la tuya es ..... que se sale de buena, quieres hacer el favor de ponerla :chillar: de una vez :meparto:

Estoy deseando hacerla, y es que los sobaos nos gustan mucho en casa y tienes razón que muy poquitos (de los que se venden, no ya de recetas) tienen ese característico sabor que los diferencia tanto.

Ya te lo iré recordando si te olvidas :roll: :wink:

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