Tarta de Yogur

En este foro publicamos RECETAS DE COCINA de todo el mundo. Nos interesa que nos cuentes que te gusta cocinar, en este foro tiene sitio desde el Chef hasta el soltero que cocina por primera vez. Animate a mandarnos tu receta!!

Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere

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invitado

Tarta de Yogur

Post by invitado »

Tarta de Yogur


Ingredientes:
- 4 yogures
- 1 tetrabrik de nata
- 100gr de azúcar
- 50gr de mantequillal
- 100gr de galletas
- 1 cucharada de leche condensada
- 3 láminas de gelatina
- mermelada de fresas



Preparación
Montamos la nata, un poquito antes de que esté montada echamos una cucharada sopera de azúcar .Cuando esté montada echamos los cuatro yogures, añadimos el resto de azúcar y lo metemos en la nevera. Mientras, preparamos el molde. Untamos en la base un poquito de mantequilla para que no se pegue. y con 100 gr de galletas hacemos la base. Metemos las galletas en una bolsa y las picamos hasta que queden trocitos muy pequeños y añadimos los 50 gr de mantequilla y lo ponemos como base. Cogemos 3 hojas de gelatina y lo diluimos en agua templada y le echamos una cucharada de leche condensada.Esto lo mezclamos con lo que teníamos en la nevera y lo echamos sobre la base de galleta, dejándolo en la nevera hasta que quede sólido. Cuando lo sacamos de la nevera, le quitamos el molde y le ponemos mermelada de fresa por encima (para extender mejor la mermelada, la calentamos un poquito y le añadimos un poquito de agua
Miriam
Semi-Chef Forer@
Posts: 837
Joined: Tue 18 Feb, 2003 14:18
Location: Rosario (Santa Fe), Argentina

Post by Miriam »

JANDRO sos vos???????? :shock:
Los perros no son toda tu vida, pero hacen tu vida completa.
Roger Caras
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Dela
Maestro de Chef's forer@s
Posts: 4378
Joined: Tue 18 Feb, 2003 19:32
Location: Alcalá de Henares (Madrid)

Hola

Post by Dela »

Esta tarta de yogur es muy parecida a una que dejé hace tiempo y que está en vuestras recetas, y sí, seguro que esta tuya está también muy rica.

Saludos
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/
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