Este postre se me ha ocurrido hoy al tener que hacer algo con un aguacate que no duraría mas tiempo
esta riquisimo
Mouse de aguacate y platano
Ingredientes:
1 aguacate maduro
1 plátano maduro
½ vaso de kéfir, yogur liquido o nata
Zumo de naranja
Azucar opcional "con el platano queda un dulce natural muy agradable"
Para decorar:
Fresas
Rodajas de plátano
Batimos el aguacate con el plátano, el lácteo elegido y el zumo de naranja recién exprimido
Se vierte la crema en copas de postre y se rocía con un poco de zumo de naranja
Sugerencia de presentación:
Disponemos unas rodajas finas de plátano alrededor de las copas y alternamos con rodajas de fresa dejando el pico para ponerlo encima de una rodaja de plátano en el centro de cada copa
Listo para tomar o refrigerar en los días de calor
Mouse aguacate platano
Moderators: olmar, Dela, Pier, Tere