Foro de cocina ChefUri

Receta puesta por Grazalema 100grs queso bleu, tipo roquefort o cabrales
100grs queso manchego mantecoso
125cl nata especial cocinar, apta para celíacos
1/2 kg patatas
Aceite


Preparación:

Freír las patatas, cortadas a cuadritos. En una sartén, fundir a fuego bajo, el queso bleu, añadir la nata, remover, añadir el queso manchego, remover...... si quedase demasiado espeso, añadir un poco de leche, remover y verter sobre las patatas ya fritas.

Hummmm cuando veo el avatar de Rafael, me acuerdo de estas patatas... que están super... como tentempié.

Besitos, Graza

Tiene muy buena pinta la receta y parece fácil. Habrá que probarla.

Un saludo!