Foro de cocina ChefUri

Lechuza wrote:Dela se me acaba de ocurrir un helado rebozado de bizcocho rallado Me he levantado inspirada hoy, habrá que aprovechar.

es buena idea la del helado o una bola de nata,trufa,ect....puesta sobre una galleta
pueden salir miles de ideas
besitos

He incluso una vez molido dejarlo secar para luego utlizarlo como base de tartas, en vez de utilizar galleta, .....

A ver cuantas ideas nos salen de estos restos

Creo que es mas fácil tostarlo primero para luego moler. Lo digo por los bizcochitos de torta que se hacen con los pedacitos sobrantes antes de que se estropeen y luego se comen mojados en café

Y creo que esa harina podría servir, amasada con mantequilla, como base para pais tipo tarta de limón