Empanada hojaldre pollo-nueces-bacon-bechamel
Posted: Sat 30 May, 2009 19:41
Cubrir chapa de horno con placa de hojaldre descongelada
en una sarten con un poco de aceite de oliva poner dos dientes de ajos laminados añadir dos botes de champiñones laminados escurridos,refreir añadir 500 gramos de pechuga de pollo en trocitos,sal pimienta negra molida,200 gramos de bacon cortado en tiritas refreir todo el conjunto cuando lo este ponerlo sobre la placa de hojaldre.
añadir encima salsa bechamel
Poner sobre la bechamel 150 gramos nueces en trozozs
tapar con una segunda placa de hojaldre descongelada y pintar de huevo batido picar un poco la masa.
cocer a 200 grados hasta que el hojaldre este bien cocido y dorado.
en una sarten con un poco de aceite de oliva poner dos dientes de ajos laminados añadir dos botes de champiñones laminados escurridos,refreir añadir 500 gramos de pechuga de pollo en trocitos,sal pimienta negra molida,200 gramos de bacon cortado en tiritas refreir todo el conjunto cuando lo este ponerlo sobre la placa de hojaldre.
añadir encima salsa bechamel
Poner sobre la bechamel 150 gramos nueces en trozozs
tapar con una segunda placa de hojaldre descongelada y pintar de huevo batido picar un poco la masa.
cocer a 200 grados hasta que el hojaldre este bien cocido y dorado.
