Foro de cocina , foro gastronómico gratuito

Identificarse

Nombre de Usuario:
Contraseña:
Identificarse automáticamente en cada visita

Fecha actual Mié 20 Nov, 2019 09:07 | Todos los horarios son UTC + 2 horas




Nuevo tema Responder al tema  [ 3 mensajes ] 
Autor Mensaje
 Asunto: Tarta de calabacín
NotaPublicado: Lun 28 Abr, 2003 21:37 
Desconectado
Chef forer@
Avatar de Usuario

Registrado: Dom 16 Feb, 2003 20:19
Mensajes: 1212
Ubicación: Valencia

TARTA DE CALABACÍN
2 Calabacines
Unos tomates cherrys o 1 tomate maduro
1 zanahoria
1 Brik de nata líquida (pequeño)
100 gramos de guisantes
1/4 litro de leche entera
3 huevos
1 hoja masa de hojaldre ó
pasta quebrada (congelada)
Sal
Nuez moscada


Cortar en láminas finas un calabacín sin pelar y el tomate (no pelar, si son cherrye cortar por la mitad), cortar en juliana el otro calabacín y la zanahoria.
Poned a fuego muy suave: la leche, junto con el calabacín y zanahoria cortados, y los guisantes. Hasta que estén bien cocidas
Aparte, prepararemos y extenderemos en molde, la masa de hojaldre, o pasta quebrada según costumbre (no olvidemos pinchar la masa).
Batir los huevos, y mezclar con la leche, nata, y la verduras. Verter sobre la pasta de hojaldre, Adornar con el calabacín cortado en rodajas y el tomate, espolvorear con un poco de nuez moscada.
Hornear a temperatura 200º durante unos 45 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar, desmoldar y servir.


[img]http://www.chefuri.com/foro4/fotos/imagen/Foto_pastel_calabacin.01.jpg[/img]



Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: Me gusta esta verión de la quiche
NotaPublicado: Mar 29 Abr, 2003 06:42 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
Avatar de Usuario

Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 3314
Ubicación: Caracas-Venezuela
Asi que la copié. Espera turno para su elaboraciòn. Solo una pregunta: la temperatura del horno està en centigrados o farenhait?

Me encantan las recetas facilitas para la gente floja como yo :oops:


Arriba
 Perfil  
 
 Asunto: grazalema
NotaPublicado: Mar 29 Abr, 2003 15:38 
Desconectado
Chef forer@

Registrado: Dom 16 Feb, 2003 19:09
Mensajes: 1529
Ubicación: sevilla España

Me matastes me encantó

_________________
pastelero
-------------------------
un oficio una pasión


Arriba
 Perfil  
 
Mostrar mensajes previos:  Ordenar por  
Nuevo tema Responder al tema  [ 3 mensajes ] 

Fecha actual Mié 20 Nov, 2019 09:07 | Todos los horarios son UTC + 2 horas


¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado


No puedes abrir nuevos temas en este Foro
No puedes responder a temas en este Foro
No puedes editar tus mensajes en este Foro
No puedes borrar tus mensajes en este Foro
No puedes enviar adjuntos en este Foro

Buscar
Saltar a:  
Desarrollado por phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com