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 Asunto: Para quienes gustan de la Coca Cola
NotaPublicado: Mar 05 May, 2009 14:59 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Dom 23 Mar, 2003 20:22
Mensajes: 2369
Ubicación: Caracas-Venezuela

¡¡ CUIDADO CON LA COCA-COLA!!!

Luego del hartazgo que han sufrido los consumidores ante tanta
publicidad veraniega realizada por Coca Cola para su nuevo
producto «ZERO», llegan las opiniones médicas y de especialistas
sobre las «bondades», o no, de la nueva bebida cola que promete CERO
AZUCAR y un implícito «Éxito social» a todo el que la beba, producido
por las bien pensadas piezas publicitarias utilizadas en el
lanzamiento de la demandada bebida.

Los consumidores se preguntaban al conocer la nueva hermana de la
línea Coca:
¿Qué diferencia tiene la ZERO con la Coca Cola LIGHT?
¿No es acaso que ambas carecen de azúcar en su composición?
Las respuestas están en sus etiquetas leyendo la composición química
de ambas:

La Coca LIGHT tiene:
Acesulfame K (16mg/%) y Aspartamo (24mg/%) Logrando en total 40
mg/100% de bebida.

Mientras que la ZERO tiene Ciclamato de Sodio * (27mg%), Acesulfame
K (15mg%) y Aspartamo (12 mg%)* haciéndola más dulce que la otra (en
total 54mg/100% de bebida).

Teniendo en cuenta que el edulcorante* «Ciclamato de Sodio» está
terminantemente prohibido por la F.D.A. (Organismo maximo de control
de alimentos y drogas de los EEUU de América) Por tener efectos
comprobados en la generación de tumores cancerígenos:
http://potency.berkeley.edu/chempages/C ... SODIUM.htm l
(667 mg/kg y día de ciclamato sódico generan tumores en el 50% de los
ratones con esa dosis, comprobado en más de un estudio, según la
UNIVERSIDAD DE BERKELEY)

Y que el
Ciclamato (10 US$ por Kilo) es mucho mas barato que el Aspartamo (152
US$ por Kilo), ¿Que Coca Cola va a tomar de ahora en adelante?

Anexo.
Como es mi costumbre en investigar por internet, no creí en Absoluto,
pues no hay fuentes de información (¡¡¡rarísimo!!!).

Así que cuando tuve una hora libre, me metí al famosísimo FDA y
¡sorpresa! Que me encontré... Hay una lista de aditivos a los
alimentos que se llama 'Generally Recognized as Safe (GRAS)' o
aditivos generalmente reconocidos como seguros. Y ¿que creen?...

Efectivamente el Ciclamato de Sodio, no solamente no aparece en la
lista, sino que además fue retirado.

¿Fuente?
http://www.cfsan.fdagov/~dms/opa-appa.html
que dice: Sodium
cyclamate - NNS, ILL - Removed from GRAS list 10-21-69 - 189.

Seguí buscando y encontré una lista de 'cualquier cosa añadida a la
comida en los Estados Unidos' Con sigla EAFUS (Everything Added to
Food in the United States). En la que claramente está prohibido el
Ciclamato de Sodio: SODIUM CYCLAMATE PROHIBITED.

¿Fuente?
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/eafus.html< BR>
Finalmente: PART 189--SUBSTANCES PROHIBITED FROM USE IN HUMAN FOOD.
189.135 Cyclamate and its derivatives.

¿Fuente?
http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/FCF189.html
¿Alguna duda?. Hasta aquí el mensaje que me llegó. Ahora mis
comentarios:

La persona que me mandó el mensaje preguntó que por qué si la FDA
había prohibido el tal Ciclamato de Sodio no había prohibido la Coca-
Cola Zero en USA. La respuesta es simple: ¡¡La coca-cola Zero que
venden en los Estados Unidos NO tiene ciclamato de sodio!!.

Como no lo tiene ni en Canada, ni en el Reino Unido ni en la mayor
parte de los países europeos. Eso se lo dejan a los países 'pobres'
(los países de Europa Oriental y América Latina). Cuando sacaron la
Coca Cola zero en México el año pasado se formó una polémica porque
tenía ese ingrediente y la tuvieron que cambiar.

Coca Cola nunca aceptó que fuera por el ingrediente que tenía, Sino
dice que para 'mejorarle el sabor'. Es indignante lo que estas
grandes empresas hacen en los Países del mal llamado 'tercer mundo'.

Les importa un comino lo que pase en la salud de los consumidores
(que en su ignorancia por el desconocimiento de ésta, se creen que
son dietéticas). El todo es hacer dinero, dinero, mas dinero (Culto
al dios momo). Ojalá en el resto de los paises perjudicados se
hiciera algo como lo hicieron en México.

Y por increible que parezca, según mi investigación, la Coca Cola
ZERO que se vende en España también tiene ese ciclamato de sodio...
pero aún mas raro... la que venden en Alemania también.

POR FAVOR CONTRIBUYAMOS CON UNA CAUSA JUSTA, REENVIA ESTE MENSAJE A
TODO EL QUE PUEDAS PARA QUE SE SEPA QUÉ CLASE DE VENENO SE ESTA BEBIENDO



Se ruega divulgar al máximo este mensaje.


_________________
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Dios los cría y ellos se juntan, al calor de virtuales fogones y de compartidas recetas


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 Asunto: Re: Para quienes gustan de la Coca Cola
NotaPublicado: Mar 05 May, 2009 15:57 
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Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 3777
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
Muy, muy interesante, la verdad.

Yo no la bebo, pero es interesante saberlo ya que conozco a muchas personas que sí lo hacen y se lo comentaré. Gracias Olmar.

_________________
Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)

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 Asunto: Re: Para quienes gustan de la Coca Cola
NotaPublicado: Mar 05 May, 2009 17:31 
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Administrador del foro
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Registrado: Dom 16 Feb, 2003 02:03
Mensajes: 5780
Ubicación: Barcelona

Pocas coca cola me he bebido en mi vida, y de la ZERO ni se me ha pasado por la cabeza-
De todos modos no se deberia poder comercializar nada que no fuera 100 % apto y comprobado para la salud, asi que por mi parte repulsa total por estas practicas.

_________________
De mica en mica s´omple la pica


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 Asunto: Re: Para quienes gustan de la Coca Cola
NotaPublicado: Jue 21 May, 2009 23:11 
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Forer@ de 1ª

Registrado: Sab 11 Mar, 2006 18:14
Mensajes: 141
gracias por la informacion olmar desdeque lo pusiste hacia mucho tiempo que no bebia,pero con estto nunca mas!!!!!!


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Traducción al español por Huan Manwë