Peines de hojaldre y nuttella
Posted: Fri 01 May, 2009 09:50
Placa de hojaldre descongelada cortada por la mitad.
Picar un poco la masa.
Poner en medio de la masa una gruesa tira de nuttella y doblar el hojaldre
cortar tiras de unos seis siete dedos de longitud,con la punta del cuchillo hacer unas muecas cortando hasta abajo el hojaldre.
Una vez formados pintar de huevo batido
Cocer a 200 grados hasta que esten dorados por todos lados
dar una fina capa de gelatina y cubrir la parte central de chocolate fundido añadiendo antes de que este seque unos fideos de chocolate
Picar un poco la masa.
Poner en medio de la masa una gruesa tira de nuttella y doblar el hojaldre
cortar tiras de unos seis siete dedos de longitud,con la punta del cuchillo hacer unas muecas cortando hasta abajo el hojaldre.
Una vez formados pintar de huevo batido
Cocer a 200 grados hasta que esten dorados por todos lados
dar una fina capa de gelatina y cubrir la parte central de chocolate fundido añadiendo antes de que este seque unos fideos de chocolate
