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 Asunto: Productos de panadería :
NotaPublicado: Mié 25 Mar, 2009 01:13 
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Administrador del foro
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Registrado: Sab 15 Feb, 2003 15:16
Mensajes: 2773
Ubicación: Barcelona

Se pueden poner recetas de estos productos o similares (incluir el pan claro):

Productos que no son pan, pero se venden en panaderias

Bagels

Panetone

Cocas

Brioches y masa para los mismos

Confecciones de hojaldre y masa de hojaldre

Roscas de pascua, de reyes, roscones

Alfajores

Stollen

Mantecados y masa para mantecados

Polvorones

Bollos

Muffins

Sobaos pasiegos

Magdalenas

Masa para strudel

Scones

Grisines

Masas de fondear

Piadina romagnola

Melindros

Masa para empanadas

¿Falta alguno o alguno no debería de ir?


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 Asunto: Re: Productos de panadería :
NotaPublicado: Vie 27 Mar, 2009 00:23 
Desconectado
Maestro de Chef's forer@s
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Registrado: Mar 18 Feb, 2003 19:32
Mensajes: 4378
Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid)
Pues en las panaderías se venden también

Pastas

Galletas

Hojaldres (es decir, cosas preparadas con el hojaldre, pero dulces, como palmeras, bayonesas, torteles, ...., y porqué no, si pones empanadas, estas también pueden tener la masa de hojaldre)

Rosquillas

Bollos

Pan de leche

............

Es que en las panaderías casi se vende de todo.

En fin, aquí puede tener cabida un montón de elaboraciones, y por supuesto que en el foro entraría todo debate o preguntas o lo que sea con respecto a todos estos productos y los ingredientes que lo forman, harinas, levaduras, ......

_________________
[color=blue]Disfruta hoy. Es más tarde de lo que crees. (Proverbio chino)[/color]

[img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img] [size=150]Dela[/size] [img]http://foros.chefuri.net/images/upload/rosas.gif[/img]

Blog de Dela: http://lasrecetasdedela.chefuri.com/


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