[color=#FF00BF][size=150]Hojaldre de cabello con arándanos y nueces (V)[/size][/color]
Apto para vegetarianos y veganos[img]http://fotos.subefotos.com/8738f7d4372e5489fe528af2c72c76e1o.jpg[/img]
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre sin ingredientes de origen animal.
- Dulce de cabello de angel ( lo compré ya preparado, en conserva, en Mercadona pero lo he visto también en Consum).
- Arándanos secos ( u otras frutas secas al gusto : cerezas, fresas, uvas pasas...).
- Nueces.
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Elaboración:Pon el horno a calentar a 200ºC.
Cubre una bandeja apta para el horno con papel vegetal y extiende sobre ella el hojaldre.
Cubre la parte central del hojaldre con el dulce de cabello de ángel.
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Corta tiras de hojaldre de las bandas laterales para que la tapa no quede toda cubierta y reparte sobre el dulce de cabello de ángel nueces troceadas y arándanos.
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Cierra el hojaldre uniendo las tiras de ambos lados en el centro , pon media nuez sobre cada punto de unión del hojaldre a modo de decoración y para que no se abra al cocinarlo.
Pinta el hojaldre con agua para que se dore y presiona los extremos con un tenedor.
Introduce el hojaldre en la parte media del horno y cocínalo a 200ºC unos 15 minutos aprox. ( o hasta que el hojaldre suba un poco y se dore).
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