Macarrones a la boloñesa (Vegana)
Posted: Sat 21 Feb, 2009 11:52
Macarrones a la boloñesa (V)
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes: 2 personas.
Muele en el molinillo los ingredientes del parmesano vegano.
Pon el horno a calentar a 200ºC.
Cuece la pasta en abundante agua hirviendo hasta que esté "al dente", escurre y reserva.
Unta ligeramente con aceite de oliva una fuente apta para el horno.
Vierte en ella los macarrones cocidos.
Añade salsa boloñesa , el parmesano vegano y las hierbas aromáticas ( cantidades al gusto ).
Mezcla bien, riega con un hilo fino de aceite de oliva e introduce en el horno.
Gratínalo unos minutos con el grill a 220ºC y sirve caliente.
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes: 2 personas.
- 150g de macarrones.
- Salsa boloñesa vegana. ( recetas-9328-salsa_boloesa_vegana_vegana.html )
- Aceite de oliva.
- Orégano y albahaca.
- 3 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos.
- 1 cucharada sopera de almendra cruda molida.
- Pimienta negra recién molida.
Muele en el molinillo los ingredientes del parmesano vegano.
Pon el horno a calentar a 200ºC.
Cuece la pasta en abundante agua hirviendo hasta que esté "al dente", escurre y reserva.
Unta ligeramente con aceite de oliva una fuente apta para el horno.
Vierte en ella los macarrones cocidos.
Añade salsa boloñesa , el parmesano vegano y las hierbas aromáticas ( cantidades al gusto ).
Mezcla bien, riega con un hilo fino de aceite de oliva e introduce en el horno.
Gratínalo unos minutos con el grill a 220ºC y sirve caliente.