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 Asunto: Aguacates gratinados (Vegana)
NotaPublicado: Sab 21 Feb, 2009 11:47 
Desconectado
Semi-Maestr@ forero

Registrado: Jue 07 Ago, 2008 14:33
Mensajes: 422

[color=#FF00FF][size=150]Aguacates gratinados (V)[/size][/color]

Apto para vegetarianos y veganos


[img]http://www.subirimagen.es/09/0216/271338/aguacates_20gratinados_20005.JPG[/img]

Ingredientes:



La crema para gratinar:


  • 1 cucharada sopera de tahini.

  • 1 cdta de almendra cruda molida.

  • 3 cdtas de levadura de cerveza en copos y molida.

  • Pimienta negra recién molida.

  • Un poco de agua para diluirla un poco sin que llegue a estar líquida.


[img]http://www.subirimagen.es/09/0216/271337/aguacates_20gratinados_20009.JPG[/img]

Elaboración:

Parte en 2 mitades longitudinales los aguacates.
Retira con cuidado la semilla.
Rellena el hueco dejado por la semilla con la salsa boloñesa vegana.
Mezcla bien los ingredientes de la crema para gratinar y cubre cada mitad de aguacate con ella.
Introduce los aguacates en el horno y gratínalos con el grill a 220ºC unos minutos, hasta que la crema para gratinar se dore.
Retira del horno y sírvelos calientes .


_________________
[url]http://ladolcevitavegana.blogspot.com/[/url]


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com