Flan de café (Vegana)
Posted: Sun 08 Feb, 2009 16:35
Flan de café (V)
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes: para 6 flanes.
Elaboración:
Mezcla en un cazo el café con la nata y el preparado para flan.
Vierte el caramelo en el fondo de las flaneras ( también se puede cuajar un flan grande y cortarlo en porciones).
Pon el cazo al fuego y calienta la mezcla sin dejar de remover hasta que empiece a hervir.
Vierte la mezcla en las flaneras, deja templar a temperatura ambiente y reserva en el frigorífico min. 2h para que cuaje bien.
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes: para 6 flanes.
- 1 sobre de preparado para flan de 4 raciones.
- 200ml de café fuerte ( o café descafeinado , café de cereales...).
- 500-600ml de nata vegetal.
- Caramelo líquido ( los envases de preparados para flan suelen incluirlo).
Elaboración:
Mezcla en un cazo el café con la nata y el preparado para flan.
Vierte el caramelo en el fondo de las flaneras ( también se puede cuajar un flan grande y cortarlo en porciones).
Pon el cazo al fuego y calienta la mezcla sin dejar de remover hasta que empiece a hervir.
Vierte la mezcla en las flaneras, deja templar a temperatura ambiente y reserva en el frigorífico min. 2h para que cuaje bien.