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 Asunto: Flan de café (Vegana)
NotaPublicado: Dom 08 Feb, 2009 16:35 
Desconectado
Semi-Maestr@ forero

Registrado: Jue 07 Ago, 2008 14:33
Mensajes: 422

[color=#FF8000][size=150]Flan de café (V)[/size][/color]

Apto para vegetarianos y veganos


[img]http://fotos.subefotos.com/129425b2c098b11ee731d7709bb5722fo.jpg[/img]

Ingredientes: para 6 flanes.


  • 1 sobre de preparado para flan de 4 raciones.

  • 200ml de café fuerte ( o café descafeinado , café de cereales...).

  • 500-600ml de nata vegetal.

  • Caramelo líquido ( los envases de preparados para flan suelen incluirlo).


[img]http://fotos.subefotos.com/547490fd9213362c5d37ebdbdcdef7e4o.jpg[/img]

Elaboración:

Mezcla en un cazo el café con la nata y el preparado para flan.
Vierte el caramelo en el fondo de las flaneras ( también se puede cuajar un flan grande y cortarlo en porciones).
Pon el cazo al fuego y calienta la mezcla sin dejar de remover hasta que empiece a hervir.
Vierte la mezcla en las flaneras, deja templar a temperatura ambiente y reserva en el frigorífico min. 2h para que cuaje bien.

[img]http://fotos.subefotos.com/411459b363ae5a5d978ab68a2c6c5d91o.jpg[/img]


_________________
[url]http://ladolcevitavegana.blogspot.com/[/url]


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com