Flan de café (Vegana)

Foro temático en el que compartir recetas y/o cuestiones relacionados con el vegetarianismo y veganismo. Se parecen pero no son lo mismo.

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arrels
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Flan de café (Vegana)

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Flan de café (V)

Apto para vegetarianos y veganos


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Ingredientes: para 6 flanes.
  • 1 sobre de preparado para flan de 4 raciones.
  • 200ml de café fuerte ( o café descafeinado , café de cereales...).
  • 500-600ml de nata vegetal.
  • Caramelo líquido ( los envases de preparados para flan suelen incluirlo).
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Elaboración:

Mezcla en un cazo el café con la nata y el preparado para flan.
Vierte el caramelo en el fondo de las flaneras ( también se puede cuajar un flan grande y cortarlo en porciones).
Pon el cazo al fuego y calienta la mezcla sin dejar de remover hasta que empiece a hervir.
Vierte la mezcla en las flaneras, deja templar a temperatura ambiente y reserva en el frigorífico min. 2h para que cuaje bien.

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