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 Asunto: Ensalada especial (Vegana)
NotaPublicado: Dom 04 Ene, 2009 11:58 
Desconectado
Semi-Maestr@ forero

Registrado: Jue 07 Ago, 2008 14:33
Mensajes: 422

[color=#FF8000][size=150]Ensalada especial (V)[/size][/color]

Apta para vegetarianos y veganos


[img]http://fotos.subefotos.com/22f46486f3c44e9c7ad3e70eecf83f1eo.jpg[/img]

Ingredientes:


  • Escarola.

  • Rúcula.

  • Hojas rojas de mostaza.

  • Canónigos.

  • Hoja de roble.

  • 1 tomate " raf " (o de otra variedad) limpio y cortado en gajos.

  • 1/2 granada pelada y desgranada.

  • Uvas pasas.

  • Anacardos.

  • Nueces peladas.

  • Tiras rehidratadas y escurridas de alga agar agar.


El aliño:


  • Sal Maldón.

  • Crema de Módena.


[img]http://fotos.subefotos.com/5c1c0702f265395b37f147c07732ac61o.jpg[/img]

Elaboración:

Limpia y seca las hojas de ensalada.
Repártelas sobre una fuente de servir.
Agrega el resto de ingredientes y aliña con la crema de Módena y un poco de sal Maldón.

[img]http://fotos.subefotos.com/f66a3db5fd2cb7876dabe871cce87b9eo.jpg[/img]


_________________
[url]http://ladolcevitavegana.blogspot.com/[/url]


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Traducción al español por Huan Manwë para phpbb-es.com