Foro de cocina ChefUri

Esta receta surgió en el forovegetariano como un guiño o una broma ( de ahí el título y la redacción de la misma )


Sandwich bomba [Extremadamente peligroso] (V)

Apta para Vegetarianos y Veganos

Ingredientes:

• Pan de molde integral (esto es para disimular un poco ).
• Un puñado GENEROSO de frutos secos y semillas , los que tengais por casa ( de sésamo, de girasol, de calabaza, almendras, pasas, piñones...)
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
• 1 cucharada sopera y un hilito más , de salsa de soja.
• 1 cucharada de postre de vinagre de Módena.
• Pimienta de cayena molida , al gusto.
• 1 cucharada de postre de azúcar integral (seguimos disimulando ).

Elaboración:

Con la complicidad que aporta la soledad del hogar (es importante que no haya testigos ), ponemos a tostar las rebanadas de pan y las reservamos.
Mientras, en un bol , mezclamos hasta emulsionar el aceite con el vinagre ,la salsa de soja , el azúcar y la pimienta de cayena.
Introducimos en el bol los frutos secos y semillas elegidos, mezclamos bien y vertemos el contenido en una sartén antiadherente (sin grasa ).
Cocinamos a fuego medio-fuerte unos minutos removiendo bien, hasta que empiecen a caramelizarse un poco ( cuando la salsa reduzca).
Repartimos sobre la/s rebanada/s de pan tostado y tapamos con otra rebanada.
A continuación cogemos la bomba con las manos y concentramos los cinco sentidos en disfrutar de cada uno de esos bocados peligrosamente deliciosos

Comentarios adicionales:

Este es un plato para pecar, con premeditación y alevosía , pero esporádicamente . Vamos de uvas a peras , por lo que pueda pasar

Adjunto pruebas del delito

Delinquimos juntas?

No hay dos sin tres, así que me puedo unir?

Muy original el título. Espero que los de la CIA no nos investiguen por esto .

Un saludo!

Olmar, Dela sin problemas chicas, este sandwich tiene suficientes calorías para todas , lo podemos compartir

chefwww ups espero que no