Zumo de remolacha (Vegana)

Foro temático en el que compartir recetas y/o cuestiones relacionados con el vegetarianismo y veganismo. Se parecen pero no son lo mismo.

Moderators: olmar, Dela, alexia

Post Reply
arrels
Semi-Maestr@ forero
Posts: 422
Joined: Thu 07 Aug, 2008 14:33
Contact:

Zumo de remolacha (Vegana)

Post by arrels »

Zumo de remolacha (V)

Apta para Vegetarianos y Veganos

Ingredientes:
  • 1 remolacha cocida.
  • 1 rama de apio sin las hojas.
  • 2 zanahorias grandes.
  • 2 tomates .
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta.
Elaboración

Lava el apio trocéalo.
Pela las zanahorias y los tomates (se escaldan 2 min en agua hirviendo para pelarlos mejor) y trocéalos .
Trocea la remolacha.
Pásalo todo por la licuadora para obtener su zumo.
Como sale espeso, dilúyelo con un poquito de agua.
Sírvelo con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.


Image
Post Reply