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Albal ha sacado unas bolsas que permiten cocinar al vapor bajo presión en el microondas cualquier alimento enmuy poco tiempo. De ellas dicen que "conservan todo el sabor y cualidades nutricionales tanto de los productos frescos como congelados, y garantizan una cocción perfecta y homogénea".

La verdad es que a mí me parecen un buen invento. Voy a probarlo con pescado y verduras, a ver qué tal sale.

Gracias kylun. Hace ya mucho que yo utilizo estas bolsas, no de esta marca, la compro en mercadona no se si es de su marca o no, se llama Serenata, y que además de servir para el microondas se puede utilizar en el horno, seguro que también son más económicas. Hace poquito que puesto una receta en el foro "Nuestras recetas" para que lo viérais.

recetas-8690-POLLO_ASADO_EN_CUARTOS_EN_BOLSAS_PARA_ASAR_(fotos.html


Tiene muchas ventajas, además de que se puede congelar en estas bolsas y luego pasarlas al m.o o al horno directamente, también se puede poner a cocer y cocinar con ella, es una serie de ventajas muy útiles.

A ver si te vemos más a menudo por aquí