Ingredientes para 3 personas:- 6 filetes de pescado blanco al gusto (Abadejo, merluza, gallo, etc.)
- El jugo de medio limón
- 2 ajos grandes
- Aceite de oliva
- Sal gruesa, pimienta negra, pimienta de cayena y comino
Cogemos una bandeja de horno y la untamos con aceite de oliva. Distribuimos los filetes de pescado por encima.
Espolvoreamos los filetes de pescado con la sal gruesa, la pimienta negra, la pimienta de cayena, el comino y los rociamos con el limón por cada lado. Por encima distribuimos los ajos laminados.

Introducimos la bandeja en el horno y lo dejamos 7 minutos por cada lado.